Suchen Sie einen gesunden und leckeren Snack, der Ihnen Energie für den Tag liefert? Unsere Bananen-Erdnussbutter-Riegel sind die ideale Lösung! Dieser einfache Snack kombiniert die natürliche Süße von reifen Bananen mit der cremigen Textur von Erdnussbutter und den nahrhaften Eigenschaften von Haferflocken. Perfekt für unterwegs, als Frühstück to go oder als Energieschub nach dem Sport.
Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nur wenige Minuten: Reife Bananen werden zerdrückt und mit Haferflocken, Erdnussbutter und einem Hauch Zimt zu einer homogenen Masse vermischt. Optional können Sie den Teig mit Schokodrops oder gehackten Nüssen verfeinern, um zusätzliche Geschmackshighlights zu setzen. Nach dem Backen im Ofen bei 180 °C werden die Riegel in praktische Stücke geschnitten – fertig ist Ihr gesunder Snack!
Diese Riegel sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Bananen liefern natürliche Energie und wichtige Mineralstoffe wie Kalium, während Haferflocken Ballaststoffe und langanhaltende Sättigung bieten. Erdnussbutter sorgt für gesunde Fette und ein köstliches Aroma.
Probieren Sie dieses schnelle Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von der perfekten Kombination aus Geschmack und Nährwert. Bananen-Erdnussbutter-Riegel sind vegan, ohne Zuckerzusatz und ein Must-Have für einen gesunden Lebensstil. Jetzt ausprobieren und genießen!

Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 150 g Haferflocken
- 2 EL Erdnussbutter (ohne Zucker)
- 1 TL Zimt
Optional: Schokodrops oder gehackte Nüsse
Ich habe für meine Müsliriegel eine Silikonform, so verlaufen die Riegel nicht, hier zu der Silikonform https://amzn.to/3CEItt9
Zubereitung:
1. Bananen zerdrücken und mit Haferflocken, Erdnussbutter und Zimt vermischen.
2. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und glatt streichen.
3. Im Ofen bei 180 ° C ca. 25 Minuten back
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