Eine dampfende Schüssel Brokkoli-Suppe gehört zu den absoluten Klassikern der Wohlfühlküche. Ob du dich für die klassische Variante mit Sahne entscheidest oder die vegane Version mit pflanzlicher Alternative bevorzugst – diese cremige Suppe ist schnell gemacht, gesund und unglaublich lecker. Perfekt für kalte Tage, Meal Prep oder einfach, wenn es schnell gehen muss.

Du liebst cremige Suppen und suchst nach dem perfekten Rezept für eine aromatische Spargelcremesuppe? Ob als Vorspeise für ein Frühlingsmenü oder als leichtes Hauptgericht – diese Suppe ist ein echter Klassiker. In diesem Beitrag zeigen wir dir nicht nur die traditionelle Zubereitung mit Sahne, sondern auch eine vegane Variante, die geschmacklich genauso überzeugt. Ideal für die Spargelsaison, schnell gemacht und herrlich cremig. Erfahre außerdem, mit welchen kleinen Tricks du deine Suppe noch verfeinern kannst!