Schnell, günstig und kinderleicht: Diese Mini-Pizza-Törtchen aus Toastbrot sind ein echter Hit bei kleinen und großen Essern. Ideal für die Brotdose, den Kindergeburtstag oder das Familienabendessen!
Warum dieses Rezept ideal für Kinder ist
Eltern kennen es: Kinder sind oft wählerisch, wenn es ums Essen geht. Dieses Rezept punktet gleich mehrfach:
✅Schnell & einfach zubereitet
✅Kindgerecht im Geschmack
✅Individuell belegbar nach Vorlieben
✅Super günstig mit Zutaten aus dem Vorrat
Mini-Pizzas sind ein ideales Rezept für den stressigen Familienalltag – ob zum Mittagessen, Abendbrot oder als Snack für unterwegs.
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Zutaten für 6 Pizza-Törtchen
- 6 Scheiben Toastbrot
- 100g passierte Tomaten
- 100g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
- 1 TL Oregano
Belag nach Wahl:
- Mais
- Paprika
- Salami
- Schinken
- Pilze
- Salz & Pfeffer
Zubereitung – So geht’s Schritt für Schritt
1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Toastbrot flach rollen mit einem Nudelholz oder Glas.
3. Toastscheiben in eine Muffinform drücken, sodass kleine „Schälchen“ entstehen.
4. Passierte Tomaten mit Oregano, Salz & Pfeffer würzen und auf die Toastböden verteilen.
5. Mit Wunschzutaten belegen – hier dürfen Kinder kreativ werden!
6. Mit geriebenem Käse bestreuen.
7. 12–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Tipp: Frisch aus dem Ofen sind sie besonders lecker – aber auch kalt in der Brotdose ein Highlight!
Variationen für kleine Feinschmecker
Je nach Alter und Geschmack der Kinder kannst du das Rezept individuell anpassen:
Für Vegetarier: Nur mit Gemüse & Käse belegen
Für Gemüsemuffel: Zutaten „verstecken“ unter der Käseschicht
Für Partys: Mit lustigen Formen oder Gesichtern verzieren (z. B. mit Olivenaugen)
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