Auf der Suche nach einem schnellen, gesunden und leckeren Snack? Diese Apfel-Zimt-Hafer-Bites sind ideal für unterwegs, nach dem Sport oder als süße Nascherei ohne schlechtes Gewissen. Sie enthalten natürliche Süße aus Äpfeln und Honig, gesunde Ballaststoffe aus Haferflocken und einen Hauch von Zimt für den perfekten Geschmack.
Warum sind diese Apfel-Zimt-Hafer-Bites so gesund?
✅ Kein Industriezucker – Die natürliche Süße kommt aus Äpfeln und Honig.
✅ Sättigend & nahrhaft – Haferflocken liefern wertvolle Ballaststoffe für eine langanhaltende Energie.
✅ Schnell & einfach – In wenigen Minuten vorbereitet und wahlweise roh oder gebacken genießbar.
✅ Perfekt für Meal Prep – Ideal zum Vorbereiten und für mehrere Tage haltbar.
Diese kleinen Bites lassen sich wunderbar anpassen – ob mit Chiasamen, Nussmus oder einem Hauch Vanille. Sie sind ein vielseitiger Snack, der dich durch den Tag bringt!
Zutaten (für ca. 10 Stück):
- 1 großer Apfel (z. B. Boskoop oder Gala)
- 100 g Haferflocken (fein oder zart)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 TL Chiasamen (optional)
- 1 EL Nussmus (z. B. Mandel- oder Erdnussmus)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Passendes Zubehör für die Zubereitung:
Hochwertige Bio-Haferflocken kaufen – Perfekte Grundlage für gesunde Snacks!
Zimt in Premium-Qualität – Für das gewisse Extra an Aroma.
Zubereitung:
1. Apfel vorbereiten: Den Apfel waschen, entkernen und fein reiben (mit oder ohne Schale).
2. Mischen: In einer Schüssel den geriebenen Apfel mit Haferflocken, Honig, Zimt, Chiasamen, Nussmus und Vanilleextrakt vermengen. Falls die Masse zu feucht ist, noch etwas Haferflocken hinzufügen.
3. Formen: Mit den Händen kleine Kugeln formen und leicht flach drücken.
4. Backen oder roh genießen:
Roh: Direkt als Energieballs verzehren oder 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Gebacken: Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 12–15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
5. Servieren: Nach dem Abkühlen genießen – perfekt für unterwegs oder als gesunder Snack!
Lässt sich super in einer Box im Kühlschrank aufb ewahren (bis zu 4 Tage).
Guten Appetit!
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